有很多朋友对气调冷库的概念不是很清晰，接下来就由开冉制冷为大家介绍一下。
气调冷库又叫气调贮藏是相对其他普通冷库（果蔬保鲜冷库）对果蔬的保鲜起到更好的作用的冷库。
开冉制冷气调保鲜冷库安装案例：
重庆猕猴桃气调保鲜库工程案例
其原理是通过改变贮藏环境中的气体成分以及一切相关因素，如温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件。延缓了果蔬的新陈代谢过程，更好的保持了果蔬新鲜度和商品价值。通过延长果蔬的贮藏时间，达到理想的销售上架目的。
正常情况下气调贮藏比普通冷库可以延长贮藏期0.5-1倍左右，不过我们要看贮藏的是什么品类的果蔬，如有的果蔬本身贮藏时间就很短，不容易贮藏，再加上不太合理的操作管理，也不会达到非常好的效果。所以说在使用气调冷库贮藏果蔬的时候，正确的操作以及科学的管理手段也是影响贮藏时间的一个因素吧。
300平方果蔬气调冷库安装储藏项目：
主要用于储藏：苹果、雪梨、红心猕猴桃、巨峰葡萄、小鲜枣、石榴、柑橘、板栗、李子、香蕉、芒果等比较难以储藏的水果蔬菜，气调冷库中能够达到1～12个月的保鲜期，气调保鲜冷库一般来都是相对较大的冷库，一般情况下有600立方以上，根据不同果蔬的储藏环境气调保鲜冷库能够提供规模不同、纯度不同的制氮、降痒装置，自动调节气调保鲜冷库内部的氧气、空气、二氧化碳的含量，对于气调保鲜冷库内部的温度和湿度也都是根据内部的需求而调节的。
300平方果蔬气调冷库安装的要求：
气调冷库在制作工艺方面要求相对其他类型的果蔬冷库要求的重点是，气调冷库需具有良好的气密性。因为气调库内需要形成要求的气体成分，以及果蔬在气调冷库贮藏时较长时间，库内仍然需要维持设定的气体成分指标。所以需要气调冷库防止气体的渗气，气调冷库就必须具备气密性的良好。 气调冷库的贮藏需要果蔬入库速度快，尽快装满、封库并及时调气。
300平方果蔬气调冷库安装的优点：
1、持久的保鲜期
一般来说，同期储藏的水果，气调保鲜冷库储藏过的水果硬度远远高于一般冷库的保鲜效果，储藏时间能够达到一年以上（含一年），以红心猕猴桃来说一般九月份采摘入库能在气调保鲜冷库里面储藏到次年的红心猕猴桃成熟。口感、色泽依然跟刚采摘来的没有太大的差别。
2、“绿色”的保鲜效果
在气调保鲜冷库储藏的过程中，由于较低的温度、较低的氧气和高的二氧化碳的相互作用即使不使用化学、药物防腐的处理也能够抑制、避免病害的发生，能够减少在储藏过程中发生的损害、损耗。
3、较低的损耗率
气调保鲜冷库储藏能够比较准确的控制气调保鲜冷库内部的温度、湿度、氧气、二氧化碳等的气体成分，所以很科学的抑制了果蔬的呼吸、蒸发、生长，温湿度的控制能够避免减少果蔬因失水和过于干燥、潮湿、腐烂等原因导致果蔬损耗，同期储藏的果蔬相比较而言能够减少15%～20%的损耗率。
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