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保鲜冷库建造及日常使用注意事项,使用保鲜冷库对货物进行贮藏后并非就万事大吉了,还需要进行科学的管理。如果缺乏对保鲜冷库的科学管理,也会导致所储藏物品品质下降,甚至变质。浩爽制冷技术人员经过梳理。整理出一些保鲜冷库日常管理注意事项,以供参考。
保鲜冷库建造及日常注意事项:
1、保鲜冷库贮藏物品时,一定要注意物品之间的摆放距离,要预留出足够的空隙,避免堆放,以保证物品均匀地接触冷气。
2、贮藏液态物品时,务必将液态物体提前密封,避免遗漏,同时还要放置于容器内。
3、多种物品同时放置于同一个保鲜冷库时,要将冷库划分区域,分开摆放,切忌混杂摆放。
4、为确保保鲜冷库内温度的稳定,节约能耗,尽量减少保鲜冷库开关频率,进出保鲜冷库及时关闭库门。
5、在贮藏坚硬物品时,出入库以及堆放的过程中,一定要小心,避免对冷库的大门、库板、制冷设备等磕碰,以避免对冷库的性能造成损害。
6、在贮藏食品时,要注意环境卫生,定期进行杀菌消毒,以确保食品的质量安全。
7、定期检查冷库的各类机器设备,以避免机器设备因老化、积尘、损坏等原因而导致冷库运行故障。
8、在贮藏过有异味的物品后,要及时采用适当的方式对异味进行处理,避免对其他物品造成影响,造成品质下降。
9、保鲜冷库在长时间未使用时,在贮藏物品前应开启一定时间后再进行货物入库。
10、在出现保鲜冷库结冰结霜的情况时,一定要请专业的人员进行清除冰霜,切勿私自进行清除冰霜作业。
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