很多的朋友在建造肉类冷库的过程中其实都会关心冷库造价，开冉制冷表示，一般的情况下，100平方米的冷库，那么可能就需要350立方左右的体积，冷库的高度大概是在3到4米左右，今天我们就一起来了解一下100平方肉食冷库造价大概需要多少？

　　100平方肉食冷库造价大概在9-12万元左右，冷库的体积需要四百立方米，开冉制冷建议大家选择聚氨脂保温板，但是在选择聚氨酯保温板的时候也应该符合一定的宽度，选择100毫米的宽度比较好。冷库工程在设计的过程中，温度应该控制在零下18度到零下23度之间。

　　冷库造价其实和存放的货物也有一定的联系，如果我们需要盛存放更多的食物，往往也会影响到冷库造价，这一点也需要我们注意起来。

　　经过冷却过的肉，如果需要进行短期的存放，那么我们就可以让肉食在经过冷却之后直接放入到冷库工程中，冷库间的温度我们需要按照自己所需要的温度来进行调节，可以控制在零下一度之间，同时也保持恒定的温度，每天温度的升降不可以超过0.5度，就是因为这样的一个要求往往也会影响到冷库造价，如果冷库的温度没有办法得到有效的控制，往往就会导致储存的物品出现质量的问题，要想延长肉食的保藏时间，那么我们进出货物的时候，温度的升高现象也一定要得到有效的控制，同时湿度建议保持在85%左右，温度和湿度都是可以进行调节的，但是如果需求的温度越低，往往就会导致冷库造价有所提升，如果我们想要让储存的物品保质期能够有效的延长，在设置冷库的时候，温度如果下降时，那么湿度就应该提升，一般的情况下，温度每下降一度，那么湿度也应该上升5%左右。

　　在冷藏期限内，我们需要按照肉品的温度来进行储藏，一般的情况下，放入冷库之后，能够有效的保质十五天到二十天，剔骨肉块和白条肉进行比较，冷藏的时间明显要比较短，一般的情况下只有5到7天，这是因为在加工的过程中，也会存在污染的现象，肌肉表面积也会出现增大，这对于微生物来说也会产生繁殖，因此肉食冷库对于温度有着严格的要求，从这一点来看，往往也会使得冷库造价产生一定的影响，冷却肉在经过冷藏之后，我们也应该定期的进行质量检查，发现温度出现变化时，需要在时间进行处理。

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