开冉制冷承建的众多食品速冻冷库中，食品类速冻冷库的比例也是相对比较高的。
影响冷库造价的六大因素：冷库造价服务热线：400-833-1368；021-67755005；13381738163（技术支持）
【地域】:冷库建造地域外界环境会直接影响冷库材料的选择及数量；
【温度】:相同库容量，温度越低冷库造价则越高。常见保鲜库0~5℃ ，冷冻库-15~-25℃，超低温库-30~-60℃，阴凉库≤20℃；
【大小】:冷库容量越大造价高。所需制冷量、保温材料越多，自然冷库价格也越高;
【功能】:一些特殊性质的冷库，要比普通的冷藏保鲜库造价高，比如：防爆库，气调库；
【系统】：冷库方案不同，制冷系统也有多重选择途径，机组品牌差异，价格相差较大；
【分间】：相同容量冷库，分割间数不同，冷库设备配置数量也不同，这些也是影响更终冷库价格的关键因素之一；
食品速冻冷库安装具有以下特点：
速冻冷库是指食品迅速通过其更大冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速结冰。
食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化、微生物变化等。一般速冻冷库的温度范围是-15℃~-35℃。
食品速冻冷库的库温一般为-30℃以下，主要用于食品的速冻用途，要求在限定时间内迅速将食品冻结，如速冻包子、速冻水饺、速冻汤圆、速冻炖品等。
1.食品速冻冷库安装时可将需速冻的食品迅速降低到规定温度下，使食品的微生物生长受限，可有效地抵制微生物的增长及食品变质等问题；
2.由于降温速度快，食品在食品速冻库中停留时间短，有利于提高冷库设备的利用率和连续性生产；如雪糕厂的速冻隧道。
3.在食品速冻冷库设计安装内，食物的内部浓缩溶质和食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，将各类损降低到更低程度；
4.迅速降温，可有效减少食品水份的外析，避免在食品中生成大的冰晶体，因而解冻时汁液流失少，极大提高了食品的品质。
食品速冻冷库优势特点：
1.食品速冻库安装时可将需速冻的食品迅速降低到规定温度下，令食品的微生物生长活动受限，可有效地抵制微生物的增长及食品变质等问题；
2.由于降温速度快，食品在食品速冻库中停留时间短，有利于提高冷库设备的利用率和连续性生产；
3.在食品速冻库内，食物的细胞组织内部浓缩溶质和食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，将各类损降低到更低程度；
4.迅速降温，可有效减少食品细胞内水份的外析，避免在细胞之间生成大的冰晶体，因而解冻时汁液流失少，极大提高了食品的品质。
速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。
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