冷冻库一种是-18~-25℃的低温仓储仓库，主要用于冷冻好的肉类、海产、面食、冷饮产品长期存储。
 5000吨冷冻库造价及设计受多种因素影响，不同的设计方案冷库造价也有天壤之别。
主先我们需要解除部分客户的误解：冷库是属于工程服务类型的产品，现阶段整个行业都无法根据“冷库造价多少钱一平米或者一立方米”这样的问题来核算冷库造价，而是需要根据整个冷库工程的使用材料、人工等方面的几个方面的费用来累计核算。
我们来具体分析：
 5000吨冷冻库造价及设计受哪些因素的影响：

1、冷冻库需要存储的货物，或者说具体温度要求是多少？
2、冷冻库的厂房的长宽高尺寸是多少？分间初步规划？
3、冷库里的制冷机组的品牌的选择？
4、冷冻库建设的地址在哪个城市或者国家? Ps:地域影响冷冻制冷系统方案，间接影响冷库造价。
5、制冷设计方案一般现在有风冷式跟管冷式，不同的制冷方式，采用的设备也不一样。
6、根据每个客户的进出货周期，是否需要配置操作间与预冷间。
以上的这个5点是客户需要提出的基本要求，我们才能根据客户提出的基本要求，去细致化这5000吨的冷冻库设计方案以及造价。

针对以上我们说的，如果客户还不清楚，下面我们来细致的分析下：
 1、存储作用的冷冻库，主要用于成品肉类的长期存储，称之为冷冻库或者冷藏库，库温为-18~-23℃；
 2、操作分割间，主要用于屠宰后的分拣，分割区，该区间是对肉类进行加工车间，一般加工工艺需要在低温冷藏环境下进行，所以肉类加工冷库设计建造是非常必要的。库温一般为5-10℃；
 3、排酸冷库，主要用于肉类的排酸作用，肉类排酸是在屠宰后自然冷却至常温后，将两分酮体送入冷却间，在一定的温度、湿度和风俗下将肉中的乳酸成分分解为二氧化碳、水和酒精，然后挥发掉。温度区间一般要求在0-5℃；
 4、短期存储区生鲜冷库，处理完的肉类并非全部需要做成冷冻品，用作短期的存储，新鲜供应温度0-5℃；
 5、快速速冻库，肉类需要进入冷冻库长期存储前，需要进行快速的速冻库，肉类快速将中心温度降低到额定温度，以达到生产工艺的要求，满足肉类的口感。区域温度在-35℃；
 
当然如果针对海鲜产品、面食产品的客户，冷冻库设计方案将会有很大的变化，但是针对不同客户的情况，这个还需要进步一电仪或者面谈！
欢迎来电咨询！
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