【速冻冷库及低温冷冻库】近日，安徽大别山、六安遭美国绿太阳鱼入侵，水域生态环境岌岌可危的新闻已经霸屏。这种外貌酷似“鲫鱼”的外来入侵物种虽然不伤人，但十分凶猛，会吞噬其他鱼类的鱼卵和幼鱼，严重威胁其他鱼类的生存繁殖。
      据村民称，更近两年，家里的鱼塘早已经被这种鱼“占领”，以前养的鱼都已经被这种鱼“吃光了”。这两年，每次把鱼塘抽干，塘底剩下的都是这种鱼，清理干净后，第二年又是这样，消灭不完。现在，大别山水域多数被绿太阳鱼占领，已经形成较为庞大的种群，安庆师范学院的万安、张晓可两位博士在大别山采样调查时，发现该水域其他鱼类种群与数量都大大减少。
      绿太阳鱼属于暖水性鱼类，具有极强的侵入性，无论成鱼还是幼鱼均吞噬其他鱼类的鱼卵和幼鱼。这也是各界如此重视的原因，整个生态系统都受到破坏了啊，都快看不到其他鱼种了啊！
  开冉制冷说明，其实太阳鱼肉质鲜美，营养丰富，含粗蛋白18.8%，粗脂肪1.15%， 还有高达17.68%的17种氨基酸，并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素，和鲫鱼一样可列为水产滋补食品，特别适合妇女儿童食用，而且因其较为艳丽的色彩还被列为观赏鱼之一。可惜的是，这种绿太阳鱼无论是营养还是味道，都比一般太阳鱼差一些，长相也不太讨喜。如果这种绿太阳鱼和一般太阳鱼一样，那经济价值、可口程度估计也到不了泛滥成灾的地步。

      但是，如果加工成鱼丸鱼饼呢？上哪儿找这样不要钱的原材料啊？而且政府也会十分欢迎，既赚钱，又保护环境，你好我好大家好。开冉制冷提醒，鱼类食品加工厂不可避免要进行冻鱼急冻库和低温冷藏库建造，冻鱼急冻库和低温冷藏库这时候可以储存绿太阳鱼，等环境恢复，冻鱼急冻库和低温冷藏库还能储存其他鱼类或冻品，一点儿也不浪费。开冉制冷提醒，冻鱼急冻库和低温冷藏库温度通常在-18℃到-23℃，如果是特殊深海鱼类（比如金枪鱼），甚至可以达到-40℃甚至-60℃。

当然，冻鱼急冻库和低温冷藏库也不仅仅是作为冷冻冷藏存储等作用，比如加工车间、食品加工厂、物流冷链等，冻鱼急冻库和低温冷藏库都发挥着重要作用。
在制冷界，除了冻鱼急冻库和低温冷藏库、冷藏车，自带冻鱼急冻库和低温冷藏库的船只也被应用到海上捕捞中。而这一切，也为处理这样鱼类物种泛滥奠定基础。对付入侵鱼类，只要是能吃的，可以进行食品加工的，冻鱼急冻库和低温冷藏库都能派上用场。