炎炎夏日,水果成了人们茶余饭后的必备食品。尤其是吃一片冰镇西瓜,那简直是人间天堂了。我们开冉制冷公司专注于冷库安装,冷库建造,冷库设计等。所以为了果农、水果批发商、大型水果经销商等能获得更大的利益,我司为大家简要说明500吨西瓜保鲜冷库安装。
500吨西瓜保鲜冷库安装的好处
500吨西瓜保鲜冷库安装就较适用于果农、水果批发商、大型水果经销商等。果农在采摘西瓜后,根据果实的品种类别、果实的重量、果实的成熟度等进行分级,参照客户和贮运的不同要求,将同一等级的果实归入一类,分别进行包装处理。这样可以满足不同的销售需要,保证商品西瓜的质量一致。西瓜可以在西瓜保鲜冷库中良好的保存,在装有机械制冷设备,根据西瓜的贮藏特性,人为调节和控制贮藏环境中的温湿度及气体成分,以延长西瓜的保鲜期。如丰收一号,抗病黑巨霸等中晚熟品种,可贮藏保鲜20-60天,其商品性能较好,效益可观。
1、500吨西瓜保鲜冷库预冷:
是指在入冷库前使西瓜品温尽快冷却到所规定的温度范围,较好地保持其原有品质。预冷更简单的方法,是在采摘后堆放在田间,利用夜间低温预冷,在清晨气温回升之前入库。入库1周内采用制冷机循环冷空气,借助热传导与蒸发潜热来冷却西瓜,使西瓜与冷库温度一致,一般温度为8-12℃,相对湿度80%左右,更低库温可控制在5-6℃。
2、500吨西瓜保鲜冷库温度:
西瓜冷库贮藏的适温为5-6℃,尤其是贮藏初期,应选用逐步降温后,再转入正常贮藏,以减少西瓜的生理病害,提高贮藏质量。夏季或秋季从冷库中取出西瓜时,瓜面上容易凝结水珠,出库后货架期很短,所以出库前需逐渐升温,使西瓜品温逐渐升高至适温再出库,有利于保证质量和延长货架期。
3、500吨西瓜保鲜冷库冷库湿度:
西瓜冷藏适宜的相对湿度为80-85%,由于蒸发管经常不断地结附冰霜,又不断地将冰霜冲走,以及建筑物多用水泥材料,致使库内湿度降低,达不到西瓜对湿度的要求,可在地面洒洁净水或铺湿草帘。
4、500吨西瓜保鲜冷库冷库的通风换气 :