蒜薹冷库可以存存储3-5个月左右，而利用蒜薹气调库可以储存8-9个月。
蒜薹冷库的温度一般是-2~5℃，湿度要求在90-95%。
1000平蒜薹冷库价格怎么算？
主先确定蒜薹冷库价格的核算方式：冷库造价是根据材料用量、人工费用等各项费用累计得来的。
在给客户报价蒜薹冷库工程造价之前，我们需要先确定以下几个参数：
1、蒜薹进库前的温度是多少，有没有经过快速预冷？
2、蒜薹单次进库量是多少，一次进货量对冷库机组选配的功率有着直接的影响。
3、1000平是否需要分间？
4、厂房占地面积、高度是多少?
5、施工地域是哪个城市？
6、制冷机组设备品牌要求？
以上是对我们1000平蒜薹冷库设计方案方面确定的几个问题，
关于耗电量的话因为没有确定配置机组，也不知道厂房的高度，所以我们无法给出准备的答案。
下面我们来说下蒜薹冷库的管理：
蒜薹冷库贮藏蒜薹保鲜主要是要在温度、湿度、空气成分和防霉变这几个方面来采取控制管理。
主先蒜薹为了在储存时有更好的质量保证，尽量在更好的采收时期采收，在采收后要及时预冷，预冷蒜薹冷库温度0~- 1℃，再把蒜薹理整齐去除杂物，用绳子一把把扎好。
蒜薹预冷后再放入蒜薹冷库设计温度为-1.0～-0.8℃的保鲜蒜薹冷库内贮藏，保鲜蒜薹冷藏库在贮藏在存入蒜薹前蒜薹冷库应先运用12-24小时，以便蒜薹入库后能快速达到理想的温度。
保鲜蒜薹冷库的温度要保持稳定，相对来说就像是恒温蒜薹冷库，温度浮动不能太大在0度到0.5度为宜，否则会严重影响贮藏在蒜薹冷库内蒜薹的质量品质，而且温度太低温会出现冻害，过高也是不利益贮藏的。
保鲜蒜薹冷库湿度一般是控制在85%-95%之间，湿度太高会导致蒜薹易腐烂，太低又会失水变干。